Meio Oficial de Cozinha- São Lourenço

Responsável por apoiar o preparo e a organização dos alimentos, seguindo as orientações da equipe de cozinha, as receitas e os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.

• Auxiliar na preparação dos alimentos, realizando o pré-preparo de legumes, verduras, carnes e demais ingredientes.
• Higienizar, descascar, cortar e porcionar alimentos conforme as orientações do cozinheiro responsável.
• Dar suporte ao cozinheiro no preparo de refeições, seguindo receitas, orientações e padrões estabelecidos.
• Auxiliar na montagem, porcionamento e organização de marmitas, garantindo a apresentação adequada e a padronização das refeições.
• Organizar ingredientes, utensílios, equipamentos e demais materiais utilizados na cozinha.
• Realizar a limpeza e a organização do ambiente de trabalho, bancadas, equipamentos e utensílios.
• Cumprir as normas de higiene pessoal, manipulação de alimentos e segurança alimentar.
• Auxiliar no armazenamento correto dos alimentos, observando as condições de conservação e validade.
• Manter o ambiente limpo, organizado e preparado para a execução das atividades diárias.
• Colaborar com a equipe para garantir agilidade, qualidade e eficiência na produção das refeições.
• Executar outras atividades pertinentes à função, conforme a necessidade da cozinha.

• Ensino fundamental completo; ensino médio será considerado um diferencial.
• Experiência prévia em cozinha.
• Conhecimentos básicos de higiene e manipulação de alimentos.
• Organização, agilidade, atenção aos detalhes e disposição para trabalhar em equipe.
• Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, inclusive finais de semana e feriados, conforme a escala.

• Alimentação no local: refeições fornecidas durante a jornada de trabalho.
• Vale-alimentação: R$ 260,00 mensais.
• Seguro de vida: benefício destinado a oferecer maior segurança e proteção ao colaborador.
• Convênio Wellhub (antigo Gympass): acesso a academias e atividades voltadas à saúde e ao bem-estar, conforme as condições do convênio.
• Convênio Sesc: acesso a serviços, atividades e benefícios oferecidos pelo Sesc, conforme as regras de elegibilidade e utilização.